Le grand Pochon Le Gratiné
Personnes
2
Temps de préparation
Difficulté
Coût
Recette créée par :
Tony Martin, Expert Boulanger France
Instants de consommation :
Petit déjeuner
Goûter
Dîner
Déjeuner
Brunch
Apéritif
Recette réalisée avec :
Liste des ingrédients
- Le grand pochon
- 5 tranches de magret de canard
- 1 courgette
- Fromage de chèvre
- Noix
Étapes de préparation
- Décongeler le pain environ 10 min puis cuire 16-18 min à 190-200°C.
- Couper la courgettee lamelles et faire revenir 4 lamelles durant 2-3 min à la poêle.
- Couper le fromage de chèvre en demi-lunes. Hacher quelques noix.
- Découper une tranche de pain en biais
- En base de la tranche de pain, mettre 4 demi-lunes de fromage de chèvre
- Puis passer au four environ 2-3 min.
- Déposer ensuite 5 tranches de magret de canard et 4 lamelles de courgettes grillées.
- Parsemer de quelques noix.